墨西哥玉米草是由國外引進的一年生草本植物,是遺傳穩定的飼草新品種。其株高3- 4米，分蘗能力強,每叢有分枝30-60多個，有的高達90多個。莖稈粗壯，枝葉繁茂，質地松脆，具有甜味，牛、羊、豬、魚、雞、鴨、鵝都喜食。墨西哥類玉米草為喜溫、喜濕和耐肥的飼料作物。種子發芽的最低溫度為12℃左右，最適溫度為24℃～26℃，生長適溫25℃～35℃。

另外由于蝗蟲養殖的用戶增加，而蝗蟲也比較喜歡吃墨西哥玉米草，墨西哥玉米草的快速增長，正好可以用來喂養蝗蟲，跟小麥比起來，經濟價值更高。